Catálogo Técnico de Producción (+100 Hectáreas)Nuestra explotación divide sus + de 100 hectáreas en tres de las variedades más cotizadas y valoradas por la industria alimentaria y el sector snack en Europa:
Variedad Kerman (+ de 50 Hectáreas): Es la reina del mercado mayorista para el sector snack. Destaca por su gran calibre, su forma redondeada y un alto porcentaje de apertura natural en el árbol.
Variedad Larnaka (+ de 25 Hectáreas): De origen chipriota, es la variedad más codiciada por la industria de la transformación, la repostería fina y la producción de grano repelado debido a su intenso sabor y su característico color verde interno.
Variedad Sirora (+ de 25 Hectáreas): Una variedad australiana perfectamente adaptada a nuestro clima. Ofrece una entrada en producción muy rápida y un fruto alargado con unas cualidades organolépticas muy equilibradas y un color muy atractivo.
